Bolas de queso y pistacho
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Lavamos y picamos finamente el perejil, pelamos y trituramos los pistachos, los reservamos.
- 2
En un recipiente ponemos el queso, el perejil, la sal y la pimienta.
- 3
Trituramos todo junto hasta tener una pasta suave.
- 4
Luego hacemos bolas con la mezcla y las rebozamos con los pistachos machacados.
- 5
Según vamos haciendo las bolas las colocamos en una fuente y cuando tenemos todas listas las metemos en la nevera 1 hora antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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