Pollo con arroz amarillo
Laura Di Falco @cook_5432529
Me la trasmitió mi mama y a ella mi abuela. Pocos ingredientes, rico y fácil.
Pollo con arroz amarillo
Me la trasmitió mi mama y a ella mi abuela. Pocos ingredientes, rico y fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una cacerola grande un poquito de aceite junto con el ajo y el laurel y "dorarlos".
- 2
Luego agregar la cebolla picadita y hacerla sudar.
- 3
Por otro lado, en una tacita colocar el polvo del azafrán y diluirlo con agua. Hecho esto colocarlo en la cacerola.
- 4
Llenar la cacerola por la mitad (aproximadamente) con agua.
- 5
Salpimentar a gusto y dejar que hierva.
- 6
Colocar las presas de pollo.
- 7
Cuando ya casi estén cocidas (las presas de pollo), volcar el arroz en forma de lluvia y revolver.
- 8
Verificar el punto del arroz y retirar con espumadera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Di Falco le encantará ver cómo quedó.
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