Guiso de lentejas
julio @176971p
# familiar
Para esas noches de frío acompañar con un tinto que arrima alegría. Yupiiiiiii!
Guiso de lentejas
# familiar
Para esas noches de frío acompañar con un tinto que arrima alegría. Yupiiiiiii!
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas en remojo por lo menos 12 horas, luego enjuagar y reservar.
- 2
Cortar pequeños todos los ingredientes
- 3
En una cacerola, con un chorrito de aceite rehogar las costillitas con la cebolla, el pimiento, la zanahoria y los ajos.
- 4
Desglasar con el vino y, una vez evaporado el alcohol, agregar los condimentos y un vaso de agua, agregar los chorizos en rodajas y una vez que hirvió tapar y poner al mínimo.
- 5
Luego de veinte minutos agregar la papa y cocinar hasta que esté tierna está y las lentejas. A disfrutar !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julio le encantará ver cómo quedó.
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