Crema de chocolate para relleno o cobertura de torta 🎂

Name: Crema de chocolate para relleno o cobertura de torta 🎂
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 cc crema de leche; 150 gr chocolate para taza águila; 500 gr dulce de leche repostero; 1 chorrito rum o coñac

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Esta es una de esas recetas que me pasaron hace algunos años y no cambio por nada. Es súper fácil, rinde y se puede usar tanto para cobertura como para rellenos de tortas sin leche

Crema de chocolate para relleno o cobertura de torta 🎂

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Esta es una de esas recetas que me pasaron hace algunos años y no cambio por nada. Es súper fácil, rinde y se puede usar tanto para cobertura como para rellenos de tortas sin leche

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Ingredientes

10 minutos

15 raciones

200 cccrema de leche
150 grchocolate para taza águila
500 grdulce de leche repostero
1 chorritorum o coñac

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Paso a paso

10 minutos

1

Calentar crema de leche en microondas (o baño María) 1 minuto y agregas el chocolate picado. Fundir por completo (si hiciera falta 30 segundos más al microondas) y agregar el dulce de leche.
2

Batir. Agregar el ron y seguir batiendo 3 o 4 minutos más. Llevar a la heladera unos 15 minutos aproximadamente, hasta poder utilizar en manga. La torta se mantiene en heladera hasta último momento.
3

Como toque final trocitos de Mantecol ! una bomba 💣

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Norali @norali

domingo, 26 de mayo de 2019 a las 02:20 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (25)

Faty Paredes @faty_cooking

sábado, 24 de abril de 2021 a las 01:05 AM

Es batir a mano o con batidora?

Palabra clave

Crema Chocolate Rellena Cobertura Tortas

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