Arroz blanco con poblano

Este arroz me surgió por los ingredientes que tenía, no se si ya existía tal cual, pero quedó muy rico como lo hice.
Arroz blanco con poblano
Este arroz me surgió por los ingredientes que tenía, no se si ya existía tal cual, pero quedó muy rico como lo hice.
Paso a paso
- 1
Se corta finamente el tocino y se sofríe un poco, se añade el ajonjolí y lo reservamos.
- 2
En la licuadora se muele la cebolla, el ajo y sazonador con el agua.
- 3
Se pica finamente el Chile poblano y los champiñones.
- 4
Se sofríe el arroz en el aceite de olivo ya que tomó un tono transparente se integra el ajonjolí, tocino, Chile, champiñones y la salsa de soya. Ya mezclados los ingredientes se le añade colado lo que se licuo.
- 5
Lo sazonamos con Sal y se deja a fuego medio por 15 o 20 min aproximadente hasta que el agua este totalmente evaporada.
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