Mientras en una asadera en el horno recalentado coloque las papas peladas y cortadas, y rocié con Rocío vegetal, al darlas vueltas las rocie con pimentón ahumado y las espolvoreé con poca, sal.

Mientras se terminaban de hacer preparé la ensalada, corte rúcula un manojo chico, corte la cebolla en juliana y el huevo duro y deje lista la ensalada, retire las papas del horno, ya listas y los paty de la bifera también listos y a la mesa, cena fácil y muy sabrosa.