Tarta de cebollas y queso con masa de harina de maíz🌽

Name: Tarta de cebollas y queso con masa de harina de maíz🌽
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 GRS harina de maíz extra fina; 50 grs harina; 50 GRS queso rallado; 3 cdas aceite; cantidad necesaria Agua temperatura ambiente; Sal; Relleno; 2 cebollas; 1 cebolla morada; 2 Huevos; 50 GRS queso rallado; 2 cdas queso crema; 100 grs queso mozzarella o cremoso o.port salut

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

Buenos Aires

Esta receta salió medio un invento...tenía Harina de maíz extra fina la que se usa para hacer sopa paraguaya ...pero no sabía cómo usarla y se me ocurrió hacer esta masa quedó muy rica con el relleno Además de cebollas

Tarta de cebollas y queso con masa de harina de maíz🌽

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

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Ingredientes

150 GRSharina de maíz extra fina
50 grsharina
50 GRSqueso rallado
3 cdasaceite
cantidad necesariaAgua temperatura ambiente
Sal
Relleno
2cebollas
1cebolla morada
2Huevos
50 GRSqueso rallado
2 cdasqueso crema
100 grsqueso mozzarella o cremoso o.port salut

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Paso a paso

1

Para la masa mezclar ambas Harinas..(.la harina de maíz es la que se usa para la sopa paraguaya..) agregar sal queso rallado y de a poco el agua hasta unir todo y formar la masa.dejo foto de la harina de maíz
2

Estirar la masa y forrar un molde una pizzera
3

Para el relleno rehogar ambas cebollas cortadas en juliana...una vez que están agregar los huevos batidos, sal queso rallado, queso crema y el queso mozzarella en daditos... volcar el relleno sobre la masa y cocinar en horno fuerte hasta que esté cocida la masa y el relleno..

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MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

martes, 28 de mayo de 2019 a las 08:37 PM

Buenos Aires

Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia

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