Revuelto de zapallitos

Name: Revuelto de zapallitos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1/2 morron verde (grande o uno chico); perejil fresco; 3 zapallitos; 2 tomates; 4 huevos; sal y condimentos a gusto (yo use oregano y condimento p/pizza)

Clara Lopez @cook_5470366

Para acompañar unas milanesas o como plato principal, se le puede agregar queso y queda riquisimo tambien :)

Revuelto de zapallitos

Clara Lopez @cook_5470366

Para acompañar unas milanesas o como plato principal, se le puede agregar queso y queda riquisimo tambien :)

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2cebollas
1/2morron verde (grande o uno chico)
perejil fresco
3zapallitos
2tomates
4huevos
sal y condimentos a gusto (yo use oregano y condimento p/pizza)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar las cebollas en rodajas y blanquearlas en una olla con un poquito de aceite (o agua si se prefiere)
2

Cortar el morron en juliana (tiritas) los zapallitos en rodajas y los tomates en cubos; salar y condimentar con el perejil y los condimentos que prefieras (oregano, condimento p/pizza etc)
3

Cuando este todo cocido agregar los huevos y cocerlos a gusto