Mondonguito a la italiana
Margarita Larrea @cook_17070623
Es una receta que mi hermana me enseñó y me gusta preparar
Mondonguito a la italiana
Es una receta que mi hermana me enseñó y me gusta preparar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es una olla freír cebolla y luego agregar ajos, después de 5 minutos el ají amarillo.
- 2
Ingresar el mondongo cortado(previamente cocinado por 30 minutos con sal) y echarle un poco de vinagre dejar cocinar por 10 minutos junto con la arverja y la zanahoria.
- 3
Antes de apagar la cocina echarle hongos y laurel y el prestado mezclarlo con las papas fritas.
- 4
Preparar el arroz y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita Larrea le encantará ver cómo quedó.
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