Pizza súper expres (sin horno)
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Esta receta es ideal para reunirnos con amigos! Tenemos los bollitos hechos y vamos cocinando mientras las comemos y siempre tenemos pizzas calentitas, como recién horneadas. Con esta cantidad salen 2 pizzas medianas, que calculo para 4 personas, 2 por cada pizza, por el tamaño. La cubierta pueden hacerla como más les guste.
Pizza súper expres (sin horno)
Esta receta es ideal para reunirnos con amigos! Tenemos los bollitos hechos y vamos cocinando mientras las comemos y siempre tenemos pizzas calentitas, como recién horneadas. Con esta cantidad salen 2 pizzas medianas, que calculo para 4 personas, 2 por cada pizza, por el tamaño. La cubierta pueden hacerla como más les guste.
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol junto con el aceite y la sal. Ir agregando de a poco el agua, en el centro. Trabajar con las manos hasta formar una masa, integrando todos los ingredientes. Amasar hasta que se vea suave. Hacer 2 bollos.
- 2
Poner a calentar una sartén a fuego fuerte.
- 3
Estirar un bollo de esa medida aproximadamente. Poner un chorrito chico de aceite y colocar la masa en la sartén, siempre a fuego fuerte, 3 o 4 minutos, hasta que al levantar el borde, la superficie de abajo vaya tomando color.
- 4
Cubrir con la salsa elegida y el queso cremoso o mozzarella, cocinar 2 o 3 minutos más a fuego suave, hasta que el queso se haya derretido por completo y la superficie del fondo este bien dorada. Agregar las aceitunas y espolvorear con orégano.
- 5
Repetir la operación con el otro bollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabor a mamá le encantará ver cómo quedó.
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