Estofado de pollo estilo Mimi

Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.
Estofado de pollo estilo Mimi
Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo de la piel, sellar las presas en una olla con aceite y los ajos aplastados. Mientras sellan, en la licuadora o procesadora poner las cebollas cortadas en 4, el apio, perejil, albahaca, agua y licuar bien, luego agregar a la olla de las presas.
- 2
Mientras va rompiendo hervor pelar las papas y cortarlas en 8 lavarlas y agregarlas, igualmente con las zanahorias pelarlas y cortarlas en gajos y agregarlas y dejar cocer hasta q la zanahoria este suave. Si ve que esta muy espeso añadir una media taza de agua o caldo, tiene que tener una consistencia media no muy espesa ni liquida o bueno a gusto del que prepara.
- 3
En otra olla hacer cocer fideo o arroz o también podría ser puré de papas o polenta y servir. Buen Provecho.!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chofan de pollo a mi estilo casero
El plato preferido de mi hija mayor. Y como hoy esta de cumpleaños se lo prepare para almuerzo. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Pechugas de pollo o pavo rellena de vegetales
Esta receta es excelente para variar la comida de día a día, si quieres agregarle un toque diferente sólo necesitas agregar trozos de manzanas o pasas. Catering Gourmet Ramirez -
Muslos bates de pollo fritos
Deliciosos muslos fritos para un almuerzo en familia. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
-
Pechugas de pollo con crema de vegetales
Estas pechugas son perfectas para un almuerzo saludable y equilibrado. Luz Cocina a Mi estilo -
Pollo con pimientos y cebollas!
Esta receta puede usarse como fajitas, carne para tacos y porque no para wraps. Ismael José -
Estofado de res
Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas Zobeida Urdaneta -
Mofongo de Salami
Está receta es práctica y sabrosa y lo puedes acompañar de un caldo caliente.Yenny Frías
-
Arroz con maíz y Pollo frito
Probando usar la cúrcuma como colorante vegetal hice esta receta que a mi familia les encanta. Angledis -
Paella a la castilla
Yo soy una amante a la paella española, pero esta tiene su toque especial. Catering Gourmet Ramirez -
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta. Luz Cocina a Mi estilo -
Hamburguesa de pollo casera
#Alfombrarojacookpad A casi todos los niños les encantan las hamburguesas. Pero la hamburguesa no tiene porqué ser sinónimo de comida basura. Gracias a esta receta de hamburguesas de pollo caseras podemos dar un capricho a los peques mientras cuidamos su alimentación. Luz Cocina a Mi estilo -
Moro de gandules con coco fácil a mi estilo
En mi país siempre se hace moro con gandules, y en casa casa dominicana las personas le dan su toquesito personal. También tengo entendido que en Puerto Rico hacen esta misma receta. La procedencia de esta receta de moro de gandules o arroz con gandules no se bien de donde sea, lo único que sé es que cada hogar de República Dominicana hay días en lo que se nos antoja hacer un moro de gandules 😁🥰 Maria Ines -
Arroz Hawaii
Esta receta es super especial, para agradar unos invitados con un plato diferente. Catering Gourmet Ramirez -
-
Albóndigas de pescado con salsa de tomate y coco
Si les gusta el pescado esta es una manera deliciosa de comerlo. Luz Cocina a Mi estilo -
Ensalada francesa a mi estilo
Si tienes un novio, esposo@ o alguien querido hazle esta receta, acompañala de un pollito frito y panes o arroz lo que deseas. elisa johnson jones -
Cazuela de vegetales con pollo
Es una forma más fácil y diferente de ingerir vegetales🍴🍆 chef pizmar -
-
-
Ceviche de pollo a la domicana!
Esta receta es una fusión, lo que significa que la cocina se trata de reinventarse y hacer nuevos platos con sabores auténticos! Ismael José -
Salcocho al estilo Dominicano 😋🇩🇴
Un rico salcochito para compartir en familia Perla Pascual De Faña -
Pastelón de pollo y zuchinni -keto
Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos.Mxrdoz
-
Calamar relleno de arroz en salsa roja
Esta receta es bien exótica, y es una forma de variar el calamar un delicioso plato para deleitar a tus comensales y amantes de mariscos. Catering Gourmet Ramirez -
Galantina
Esta es una receta fría, rica para servir acompañada de queso o jamón ya que es un plato frío, excelente para compartir en medio de un trago social. Catering Gourmet Ramirez -
Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗 Bian gonzalez -
ensalada Cataluña.
Esta receta en especial es rica porque es una manera de utilizar arroz es una receta deliciosa y fácil de hacer. Catering Gourmet Ramirez -
-
Sazonador natural hecho en casa
Esta receta la aprendi de mi suegra, es súper fácil de preparar y nos ayuda a conservar más y mejor las verduras Rosanny Duran
Más recetas
Comentarios (3)