Colocamos en un bowl la avena, la ralladura de naranja, el azúcar, la cucharadita de esencia de vainilla, la de aceite y el huevo..unimos todo hasta formar una pasta.. con una cuchara o con la mano formamos bolitas y las aplastamos haciendo forma de galletitas

Ideal para los mates, súper fácil y riquísimas.. espero que les guste! 😊