Queque de chocolate

Name: Queque de chocolate
Yield: 6 a 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 200 g azúcar; 1 1/2 cda margarina; 70 g harina con polvo de hornear; 1 cdita chocolate dulce en polvo; 70 g chocolate amargo en polvo; 1 1/2 cdita esencia de vainilla; 1 pizca sal

Camila @Panqaras

Muy rico para tomar un café o un té

Queque de chocolate

Camila @Panqaras

Muy rico para tomar un café o un té

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 a 8 porciones

3huevos
200 gazúcar
1 1/2 cdamargarina
70 gharina con polvo de hornear
1 cditachocolate dulce en polvo
70 gchocolate amargo en polvo
1 1/2 cditaesencia de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Calentar el horno a 170°C, colocar la rejilla en el centro del horno. Engrasar un molde regular. Derretir la margarina en un microondas o a fuego medio.
2

En un bol mezclar el azúcar y el chocolate. Añadir la margarina caliente, ir mezclando cada vez que se agrega un ingrediente. Añadir la esencia de vainilla, sal y los huevos uno a uno. Mezclar todo hasta que quede homogénea la mezcla. Añadir la harina y volver a mezclar.
3

Ir mezclando cada vez que se le incorpora un ingrediente hasta que quede homogénea la mezcla.
4

Verter la mezcla en el molde ya engrasado y hornear durante 25 - 30 minutos, o hasta que al insertar un palito de brocheta y este salga con migas o salga limpio. (si lo deja más tiempo se secara). Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez frío está listo para porcionar y servir.