Poner el agua o leche en una ollita A calentar agregar la levadura,la azúcar y la sal mezclar bien y dejar hervir un poco.

Poner en el bol las 4 tazas de harina Y agregar la mezcla que hirvió agregar 1 cucharada de aceite de cocina mezclar con la cuchara de madera hasta que la masa se desprende de los bordes del bol.

Luego de que la masa se desprenda en la superficie plana esparcir harina para amasar la masa.

Amasar la harina hasta que está suave y elástica eso tomaré como 15 minutos.

Luego colocarla en otro bol y taparle con una toalla húmeda y tibia.hasta que la masa doble su tamaño eso tomaré como 1 hora.

Luego de que la masa triplique su tamaño empezar a amasar para rellenar.

Luego de eso para la cocción ponermos el sartén grande con tapa con otra cucharada de aceite hechamos los bollos hasta dorar la parte de abajo y agregamos una tacita de agua y tapamos hasta secar el agua. Y ya están.

Si tiene un vaporera sólo agregue el agua y en las plantas con un poco de papel encerado en cada uno los pone hasta donde puedas y le das 15 minutos y ya están listo para comer.