Tortilla de arroz amarillo
sandra_fiorda @cook_2428210
Tortilla de arroz amarillo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas y rehogarlas en un poquito de aceite, dentro de un sartén.
- 2
Agregar las 4 tazas de arroz hervido y 1 cucharadita de azafrán. Revólver bien para que los ingredientes se mezclen.
- 3
Retirar del fuego. Esperar que la preparación se enfríe. Agregar los 6 huevos batidos y mezclar.
- 4
Colocar toda la mezcla en un sartén con aceite bien caliente. Una vez que se dore, invertir el lado de la tortilla para que se dore la otra parte. Luego, pasarla a un plato y servir.
- 5
A la mezcla se le puede agregar queso rallado, morrón cortado en cuadraditos, trocitos de queso fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sandra_fiorda le encantará ver cómo quedó.
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