Judías Verdes o Vainicas con Huevo // Barbudos en CR 🇨🇷

Jocselyn Cortés @jossycortes
Alcanza para 5 personas / 2 porciones por personas
Fácil de hacer y muy deliciosas, lo puedes acompañar con lo que gustes.
Judías Verdes o Vainicas con Huevo // Barbudos en CR 🇨🇷
Alcanza para 5 personas / 2 porciones por personas
Fácil de hacer y muy deliciosas, lo puedes acompañar con lo que gustes.
Paso a paso
- 1
Les quitamos las puntas a las vainicas o judías y las cocinas por 10 minutos en agua con sal
- 2
Batimos la clara del huevo y cuando esté en forma de nieve le agregamos las yemas esto para que crezca más el huevo y le agregamos sal al gusto
- 3
Hacemos grupos de 4 vainicas o judías y las envolvemos con el huevo batido, y luego las cocinamos.
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