Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la salsa de tomate: cortar la 1/2 cebolla en trocitos y agregar a una sarten con una pizca de aceite. Cuando la cebolla este dorada agregar la salsa de tomate y sal y pimienta gusto. En caso de que este muy agria agregar una cucharadita de azúcar.
- 2
Prender el horno y en una fuente poner la carne (en este caso tapa de nalga) con sal a gusto. Depende la temperatura del horno puede tardar 30min y dar vuelta y vuelta la carne
- 3
Una vez que la. Carne esta lista agregar la salsa arriba y poner el queso. Dejar al horno 5 a 10 minutos mas hasta que se derrita el queso. Cuando la sacamos a la carne le agregamos cebolleta de verdeo cortada en trocitos para decorarla. (También se le puede agregar perejil cortado en vez de verdeo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elián Teijo le encantará ver cómo quedó.
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