Ceviche de pollo a la domicana!

Name: Ceviche de pollo a la domicana!
Yield: 5 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 libras pechugas de pollo sudadas; 2/3 taza jugo de limón; 2 cucharaditaa de sal; de 6 a 8 cucharadas de aceite de oliva; 3 pimientos de diferentes colores; 1 tazas aceitunas 1 tazas de consome de pollo; 2 cucharadas perejil; 2 cucharadas cilantro; casabits o casa es pequeño para acompañar; 1 cebolla picada

Ismael José @cook_1297923

República Dominicana

Esta receta es una fusión, lo que significa que la cocina se trata de reinventarse y hacer nuevos platos con sabores auténticos!

Ceviche de pollo a la domicana!

Ismael José @cook_1297923

República Dominicana

Esta receta es una fusión, lo que significa que la cocina se trata de reinventarse y hacer nuevos platos con sabores auténticos!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

5 raciones

2 libraspechugas de pollo sudadas
2/3 tazajugo de limón
2cucharaditaa de sal
de 6 a 8 cucharadas de aceite de oliva
3pimientos de diferentes colores
1 tazasaceitunas 1 tazas de consome de pollo
2 cucharadasperejil
2 cucharadascilantro
casabits o casa es pequeño para acompañar
1cebolla picada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y cortar las pechugas de pollo, dejar macerar en el jugo de limón por más de 30 minutos en la nevera.
2

Sofreir por espacio de 10 minutos.
3

Aparte en un bowl unir el aceite de oliva, la cebolla, los pimientos, el consome, el perejil las aceitunas, jugo de limón y cilantro, ya todo previamente picado.
4

Rectifique de sal y pimienta, verter el pollo y dejar enfriar después llevar a la nevera y servir frío. Usar jugo de limón.