Budín de banana

Name: Budín de banana
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza y 1/2 harina 000; 1 taza azúcar; 1/4 taza manteca derretida; 1 cucharadita polvo para hornear; 2 bananas pisadas; 1 huevo; Esencia de vainilla; Leche; Aceite

Mile @milevic

Buenos Aires

Budín de banana

Guardada

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Ingredientes

1 tazay 1/2 harina 000
1 tazaazúcar
1/4 tazamanteca derretida
1 cucharaditapolvo para hornear
2bananas pisadas
1huevo
Esencia de vainilla
Leche
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar, el huevo y un poco de esencia de vainilla -a gusto- hasta que se integre todo.
2

Tamizar la harina y el polvo para hornear. Mezclar.
3

Agregar la manteca derretida y las bananas pisadas.
4

Agregar un chorro de aceite y uno de leche. Mezclar hasta que no queden grumos.
5

Verter en un bowl previamente enmantecado. Cocinar 40’.