Estofado de sepia sencillo

Name: Estofado de sepia sencillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 sepias medianas; 5 patatas; 3 ajos; 4 gambas; 1 pizca pimiento choricero; 1 pimiento morrón; Laurel; Sal; Pimienta; Aceite; 2 palmitos; All i oli (puede ser comprado)

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Estofado de sepia sencillo

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Ingredientes

2 raciones

2sepias medianas
5patatas
3ajos
4gambas
1 pizcapimiento choricero
1pimiento morrón
Laurel
Sal
Pimienta
Aceite
2palmitos
All i oli (puede ser comprado)

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Paso a paso

1

Partir la sepia y las patatas en trocitos
2

Pelar los ajos y partirlos
3

Poner el aceite en la olla express
4

Freír los ajos, luego las patatas y el laurel y por último la sepia
5

Salpimentar y dejar que hierba unos 10 minutos
6

Abrimos la olla y ponemos el pimiento morrón y las gambas, dejar hervir unos minutos
7

Servir con los palmitos y el all i oli

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ni.uman @1vidaenrosa

sábado, 03 de septiembre de 2016 a las 03:43 PM

Barcelona

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Comentarios

Marieta @maria_marieta

lunes, 05 de septiembre de 2016 a las 02:21 PM

Eres una artista y las gambas se ven con "chicha y buenas cabezas" jejeje Mi mami siempre nos hacia un caldito de sepia también así parecido que nos encantaba :)

Palabras clave

Sencilla

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