Pollo Súper Crujiente

Name: Pollo Súper Crujiente
Yield: 1 persona.
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 piezas pollo. (Las que más prefieras); Sal; Tomillo; Orégano; Harina; Leche; Pimienta; Nuez moscada; Sazón en polvo; Caldo de pollo en polvo; Ajo; Cebolla; todas las especies que desees

Eliza Morales @cook_5525268

La Vega, Rep. Dom.

¿A quién no le gusta la comida rápida? Este pollo crujiente es sabrosísimo, tienes que probarlo.

Pollo Súper Crujiente

Eliza Morales @cook_5525268

La Vega, Rep. Dom.

¿A quién no le gusta la comida rápida? Este pollo crujiente es sabrosísimo, tienes que probarlo.

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Ingredientes

2 horas

1 persona.

4 piezaspollo. (Las que más prefieras)
Sal
Tomillo
Orégano
Harina
Leche
Pimienta
Nuez moscada
Sazón en polvo
Caldo de pollo en polvo
Ajo
Cebolla
todas las especies que desees

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Licúo la cebolla, el ajo y el tomillo. Coloco todos los ingredientes (excepto la harina) en un bol u olla. Mezclo bien. (TODO ES AL GUSTO, POR ESO NO PONGO CANTIDADES). Sumerjo las piezas de pollo en la mezcla por una hora. (puede ser más tiempo, así toma mejor sabor).
2

Pasadas las horas de reposo, procedo a untar una capa de harina al pollo, luego sumerjo en la mezcla anterior y vuelvo a untar harina. (Dos capas de harina).
3

Procedo a freír las piezas de pollo que queden cubiertas de aceite por 15 minutos.
4

Poner el pollo a escurrir. Acompañar con lo que guste. DISFRUTE SU POLLO CRUJIENTE.