Hacer fermento con la levadura un poquito del azúcar y agua dejar reposar.

Tirar todos los ingredientes secos ala harina luego volcar sobre la mesada y hacer corona poner el agua y el fermento ya reposado.

Integrar de a poco con el tenedor..Empezar a amasar una vez amazado ir integrando la manteca o margarina se te va a poner muy pegoza solo hay que amasar hasta que se despegue si hace falta poner harina en las manos solamente..

Ya lista la masa dejar descansar que leude..

Poner en el molde de pan lactal ya enmantecado para que nose pegue yo puse en un molde de budín num 30 porque no teng el molde del lactal..

Pintar con el huevo arriba...Meter al horno y dejar unos 30 minutos más o menos sacar fijar si ya esta dorado todo el pan..es porque ya esta