Estirar un bollo de masa. Colocarlo sobre la pizzera

Esparcir sobre la masa la mozzarella picada, dejando un pequeño espacio libre en el contorno.

Estirar el otro bollo de masa y disponerlo sobre la mozzarella.

Unir los bordes de ambas masas para cerrar buen la pizza.

Cubrir con las cebollas cortadas en juliana, condimentadas con sal, orégano y aceite.

Cocinar durante 10 minutos en el horno bien caliente. Retirar, cortar y saborear enseguida.