
Albóndigas de papas

Albóndigas vegetales con puré de papas, pancetas, hongos y perejil picado
Albóndigas de papas
Albóndigas vegetales con puré de papas, pancetas, hongos y perejil picado
Paso a paso
- 1
Poner a remojar los hongos; hervir las papas, escurrirlas y hacerlas puré. Agregar el semolín, la leche, sal y pimienta.
- 2
Por otra parte, picar la cebolla, la panceta y los hongos.
- 3
Saltearlos en dos cucharadas de aceite, añadir un poco de vino y cocinar hasta que los hongos estén tiernos.
- 4
Agregar una cda. de perejil picado.
- 5
Hacer las albóndigas con las manos enharinadas, colocando un poquito de relleno adentro de cada una.
- 6
Calentar agua con sal en una cacerola, dejar hervir muy suavemente y echar las albóndigas.
- 7
Cocinarlas diez minutos y servirlas con manteca derretida por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Papas al tomillo y romero
ESTA ES SIMPLEMENTE UNA FORMA DIFERENTE DE COMER LAS PAPAS. ES UNA RECETA FACIL Y DELICIOSA PARA CUANDO NUESTROS HIJOS NO QUIEREN COMER PURE. ESPERO LES GUSTE,Y SE ANIMEN A HACERLA... juan rosario -
Puré de papas bien cremoso🥔
Te garantizo que este será el más delicioso y cremoso puré de papas que probarás😋 Ingrid Sánchez -
Yaroha de tuna con papas
Este plato deja a cualquier comensal lleno y satisfecho; es fácil de hacer y no se toma mucho tiempo. Es un plato típico de mi país Domicano oriundo del Cibao; solo que los hacen con carne, plátano maduro, papas y rara vez tunas. Jael Helena -
Albóndigas de pescado
Deliciosas albóndigas de pescado, puedes acompañarlas con unos tostones y aguacate o con arroz. ibega -
-
Pescado frito y papas al orégano
Nunca había probado las papas así y el orégano le da un sabor estupendo, también puede utilizar perejil en lugar del oréganoHEY
-
-
Pechugas en salsa de hongos
Una menera diferente de preparar el pollo. Aquí les dejo una deliciosa receta pechugas en salsa de hongos. chef pizmar -
Albóndigas
Estás ricas albóndigas. Puedes acampanarlo con una ricas habichuelas y arroz 🍚 o una pasta 🍝 Felicia Noel -
Pechuga de pollo con salsa chimichurri
Receta fácil de hacer con un rico sabor ideal para comer con papas salteadas y arroz con vegetales Edwin Solano -
-
-
Tortiglioni Spich
Rica pasta que combina hongos portobello, salchichas italianas picante, vodka, en salsa de tomate y crema de leche.Scarlettep
-
Pechuga de pollo marinada con salsa chimichurri tradicional!
Excelente para comer con arroz, papas y vegetales! Ismael José -
Cazuela de papas 🥔 con albóndigas bañada en salsa y queso 🧀
Nunca está de más unas ideas 💡 creativas, las vi y las hice Felicia Noel -
Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗 Bian gonzalez -
Puré de papas al estilo de mi hermana
Es un puré delicioso a nuestro gusto si lo acompañas de carnes o pastas mucho mejor. Rosa Maria Jimenez Martinez -
Arroz navideño
Arroz navideño una sabrosa guarnición para las fiestas #platoprincipal Luz Cocina a Mi estilo -
Ensalada de remolacha, ajo y perejil
ESTA ES UNA ENSALADA MUY DELICIOSA Y NUTRITIVA, ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR ARROCES, Y OTRAS ENSALADAS.LA COMBINACION DE LA REMOLACHA CON EL AJO Y EL TOQUE DE PEREJIL RESULTAN FORMIDABLE.ESPERO QUE SE ANIMEN A PROBARLA... juan rosario -
Puré mixto con hígado guisado
A mis hijos no les gusta mucho el puré de papas, así que prepare uno mixto de diferentes víveres. Luz Cocina a Mi estilo -
-
Timbal de tomates con mozzarella y reducción de balsámico!
Una deliciosa forma de hacer tus vegetales Ismael José -
-
Arroz con panceta de cerdo ahumada
El momento no hay foto disponible en cuanto pueda la subo Scarlett Arias -
Papas horneadas
Esta es una manera deliciosa y saludable de comer papas.#Tequiero Luz Cocina a Mi estilo -
-
-
Pechugas de pollo con champiñones y crema de leche!
Excelente para acompañar arroz, papas y pan a la parrilla! Ismael José -
Albóndigas de carne al pistacho
Este es un abre bocas, fácil, económico y muy rico además de rendidor, que hoy les comparto con el cariño de siempre. #mirecetario Zobeida Urdaneta
Más recetas
Comentarios