Una foto de Crema de zanahoria con berenjena y mascarpone en Monsieur cuisine

Crema de zanahoria con berenjena y mascarpone en Monsieur cuisine

Ana Perez @anitapib

Basada y adaptada en la crema de Zanahorias y patatas de la Thermomix.

Basada y adaptada en la crema de Zanahorias y patatas de la Thermomix.

Crema de zanahoria con berenjena y mascarpone en Monsieur cuisine

Ana Perez @anitapib

Basada y adaptada en la crema de Zanahorias y patatas de la Thermomix.

Basada y adaptada en la crema de Zanahorias y patatas de la Thermomix.

Guardada

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

400 grZanahorias
1berenjena
500 grcaldo de verdura (puedes usar pollo o agua)
250 grMascarpone
al gustoPimiento verde

Guardada

Paso a paso

1

Añadimos la berenjena y las Zanahorias cortadas y peladas en el vaso. Picamos Velocidad 5, 15 seg
2

Sofreímos, echa un chorrito de aceite. 7 min temperatura 120.
3

Añadimos caldo verduras, 25 min 3velocidad, 90°. Añadimos el Mascarpone y 10 min vel 4.
4

Retiramos, limpiamos el vaso y añadimos el aceite para freír el pimiento. Opción sofreír

Guardada

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

¿Preparaste esta receta? ¡Comparte un Cooksnap!

Cuéntale a Ana Perez cómo te quedó.

No hay nada que de mejor las gracias cómo una foto!

¡Alguien preparó tu receta y compartió un Cooksnap!

Crema de zanahoria con berenjena y mascarpone en Monsieur cuisine

Envía tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Guardada

Ana Perez @anitapib

viernes, 28 de junio de 2019 a las 06:17 PM

cocino #sinsal y #sincarne - #pescaterianMe encanta la MCC (Monsieur Cuisine)

Comentarios

Keila Vásquez Milla @cook_115930724

viernes, 17 de abril de 2026 a las 07:36 AM

Hola, déjame decirte que es la peor receta del mundo. Ayer intenté hacerla y salió horrible porque los pasos a seguir están mal hechos y la presentación final no es la que muestras en la foto. No tiene ni buen sabor. En fin. Impresentable.

Palabras clave

Crema De Zanahoria Berenjena

Recetas similares

Más recetas