Mouse de manzana delicioso

Name: Mouse de manzana delicioso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza agua caliente; 1 cda gelatina sin sabor; 1 taza azúcar; 1/2 taza jugo de manzana; 1/2 taza jugo de limon; ralladura de 2 manzanas; 2 tazas crema de crema batida; 1/2 azucar impalpable; 2 yemas; 2 claras

Maria del Rosario @cook_1089503

Con esta receta se prepara un exquisito mouse, en este caso es de manzana pero si se desea se puede realizar con otra fruta.
Esta mousse se puede utilizar en muchos postres !!

Mouse de manzana delicioso

Maria del Rosario @cook_1089503

Con esta receta se prepara un exquisito mouse, en este caso es de manzana pero si se desea se puede realizar con otra fruta.
Esta mousse se puede utilizar en muchos postres !!

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1/2 tazaagua caliente
1 cdagelatina sin sabor
1 tazaazúcar
1/2 tazajugo de manzana
1/2 tazajugo de limon
ralladura de 2 manzanas
2 tazascrema de crema batida
1/2azucar impalpable
2yemas
2claras

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Disolver el agua caliente, la gelatina sin sabor remojada en agua fria y el azucar.
2

Agregar el jugo de manzana, el jugo de limon y la ralladura de las manzanas.
3

Dejar enfriar hasta que espese. Batir 10 minutos y agregar la crema batida con el azucar impalpable, las yemas y las claras a punto nieve. Verter en un molde y enfriar.