Plátano (banano) al ajillo

Name: Plátano (banano) al ajillo
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 plátanos verdes; Sal; Ajo; Aceite

Ingredientes

1

Quitamos la superficie del plátano luego cortamos de manera uniformes
2

Llevamos a freír en aceite caliente y luego de sacarlo del aceite
3

Preparamos el aliño de ajo y sal en Bold con poquito aceite y agua
4

Pasamos los plátanos ya aplastados por el aliño retiramos y lo dejamos escurrir un poco
5

Al final lo volvemos a freír con el aceite bien caliente para que queden crujiente