Lentejas con chorizos

Name: Lentejas con chorizos
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr lentejas; 2 cebollas picaditas; 3 dientes ajo; 1/2 cda perejil picadito; 2 morrones; 2 chorizos colorados; 2 Tomates; 2 cdas aceite

Maria del Rosario @cook_1089503

Receta muy sabrosa, ideal para dias frios. Guiso de lentejas con salsa de tomate, cebolla, morrones y chorizos colorados. Mmmm...buenisimooo :)

Lentejas con chorizos

Maria del Rosario @cook_1089503

Receta muy sabrosa, ideal para dias frios. Guiso de lentejas con salsa de tomate, cebolla, morrones y chorizos colorados. Mmmm...buenisimooo :)

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

500 grlentejas
2cebollas picaditas
3 dientesajo
1/2 cdaperejil picadito
2morrones
2chorizos colorados
2Tomates
2 cdasaceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Las lentejas deben estar en remojo durante 12 horas.
2

Cocinar las lentejas en agua hirviendo con sal. Mientras una cacerola se vierte el aceite, se hace dorar la cebolla, los dientes de ajo y el perejil.
3

Agregar luego los tomates pelados, sin semilla y los morrones todo picado, luego los
4

chorizos cortados en rodajas. Dejar cocinar todo junto por unos minutos.
5

Incorporar después las lentejas, tapar la cacerola y dejar cocinar unos minutos. Listo!!!