Budin de mandarina y chocolate

Maria del Rosario @cook_1089503
Receta muy rica y rapidisima!! La mandarina se puede reemplazar por naranja o pomelo.
Budin de mandarina y chocolate
Receta muy rica y rapidisima!! La mandarina se puede reemplazar por naranja o pomelo.
Paso a paso
- 1
Exprimir el jugo de una mandarina, reservar.
- 2
Tomar la otra mandarina, cortar en gajos sin pelar y quitarle las semillas.
- 3
Colocar los gajos en una licuadora. Incorporar el huevo, el azúcar, el jugo exprimido y el aceite. Licuar.
- 4
Luego agregar la harina de a poco y mezclar o licuar
- 5
Poner la mitad de la mezcla en molde de budín enmantecado y enharinado. Agregar el chocolate picado y cubrir con el resto de la masa.
- 6
Llevar a horno medio por 45 minutos.
- 7
Y...listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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