Canelones de atún fríos
Este plato es ideal para un día de playa pues se prepara se deja en la nevera y cuando la familia llega cansada ya tiene la comida fresquita esperando. También los he puesto para Navidad y en otras fechas como entrantes pues gustan mucho en casa y siempre apetecen
Canelones de atún fríos
Este plato es ideal para un día de playa pues se prepara se deja en la nevera y cuando la familia llega cansada ya tiene la comida fresquita esperando. También los he puesto para Navidad y en otras fechas como entrantes pues gustan mucho en casa y siempre apetecen
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol se mezclan bien picaditos el atún, huevos cocidos, alcaparras, pepinillos, pimiento del piquillo y un poco de mayonesa para que la pasta quede jugosa.
- 2
Hervir el agua y preparar la pasta de canelones como pone en la caja, mientras preparar una bandeja plana grande y picar la lechuga en juliana o sea a tiritas muy finas y ponerlas como fondo de bandeja donde reposaran los canelones; una vez la pasta este cocida ir rellenando los canelones y ponerlos encima de la lechuga.
- 3
Cuando esté llena la bandeja cubrirlos de mayonesa, rallar los huevos por encima y adornar con aceitunas y anchoas.
- 4
Si se quiere se puede preparar una salsa de tomate y mezclar todos los ingredientes, es otra forma de preparación siempre siguiendo la elaboración descrita anteriormente
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