Primero en un bol agregamos las 2 tazas de harina, luego los dos huevos y por último 1/2 taza de harina y lo mezclamos bien hasta que nuestra mezcla esta bien hecha.

Luego en un sartén agregamos una gota de aceite y lo calentamos a fuego lento inmediatamente le agregamos un poco de nuestra mezcla (yo usé un cucharón chico), lo dejamos unos segundos por un lado y lo damos vuelta.

Yo para el relleno del manjar mezcle todo el manjar con un poco de leche y lo mezcle bien para que quedara más rico.