Quiche de espinaca y pollo en base de Coliflor y brócoli

Name: Quiche de espinaca y pollo en base de Coliflor y brócoli
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 Brócoli; 1/2 Coliflor; 4 Huevos; 100 grs. harina integral; 2 atados espinaca; 1 tz leche; 1 cebolla; Sal y condimentos a gusto; 300 grs Pollo sin grasa

Alejandro Alexis Rondón Olivares @cook_14083070

Rico y sano.

Quiche de espinaca y pollo en base de Coliflor y brócoli

Alejandro Alexis Rondón Olivares @cook_14083070

Rico y sano.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1/2Brócoli
1/2Coliflor
4Huevos
100 grs.harina integral
2 atadosespinaca
1 tzleche
1cebolla
Sal y condimentos a gusto
300 grsPollo sin grasa

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar 2 huevos con harina, junto al brócoli y coliflor molido. Agregar sal y condimentos a gusto.
2

Enmantequillar molde y verter la mezcla. Llevar al horno por 20 minutos.
3

Relleno. Freír cebolla en cuadro, agregar pollo en pequeños trozos.
4

En la licuadora poner la espinaca, agregar leche y dos huevos. Licuar.
5

Mezclar el pollo y cebolla con la mezcla de espinaca a temperatura ambiente.
6

Sacar el molde del horno y agregar el relleno sobre la base. Dejar en el horno 20 minutos. Cubrir con queso antes de sacar.
7

Servir.