En un bols remojar las lentejas, y dejar por lo menos 1 hora, mientras en una olla poner el aceite y las cebollas y morrones cortado bien chiquito rehogarlo con las costillas, los chorizos y la carne.

Luego echar el puré de tomate, poner las lentejas con un poco de agua que tenía para reposar y cortar las papas y batatas y poner en la olla.

Dejar que se cocine en un fuego moderado, así se cocina todo parejo. Y a disfrutar!!!