Primero limpiamos el pollo y lo hervimos con un poco de sal y unas hojas de laurel fresco.

Cuando este frio desmenuzar el pollo, en una olla ponemos todas las verduras cortaditas en cubitos, agregamos el pollo y la panceta cortada, salamos pimentamos y un poco de pimenton, a lo ultimo la crema. Revolvemos unos 5 minutos y dejamos enfriar.

A lo ultimo le agregamos los 3 huevos ponemos la masa de la tarta en una tartera la tapamos y unos 15 minutos al horno y a comer!!!!!!!