Lavar las pechugas y cortar en forma de filetes más delgados que gruesos o cómo usted desea y lo adoban con sal pimienta y las especie y la dejamos por un rato para que tome sabor

Batimos los huevo y los agregó a las pechugas

En una tabla o plató ponemos el pan y vamos pasando las pechugas deben quedar bien cubiertas y le damos unos golpecitos con las manos para que se pega el pan si es necesario más pan le puedes poner

En una sartén a fuego medio pone suficiente aceite debe estar caliente y vamos a freír las milanesas dejamos que doren y vamos dando vueltas que estén doraditas por ambos lados y las ponemos sobre papel de cocina para que suerte la grasa