Cernir la harina y poner en una fuente

Servir con miel de caña o miel de abeja

Hace una corona al centro

Añadir la levadura, los huevos, la sal y el azúcar el agua tibia y el anís

Mezclar los ingredientes hasta disolver el azúcar y la levadura

Hacer la masa, debe quedar muy húmeda

Dejar reposar hasta que doble el volumen

Calentar el aceite en el sartén

Tomar una porción de masa en las manos y darle forma redonda para colocar en el aceite caliente

Freír los buñuelo dejando dorar los ambos lados dejar, escurrir

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