Primer paso mezclar la carne con ajo, sal, los 2 huevo, harina, y mezclar hasta que quede unida, luego armar las albondigas.

Segundo paso, picar las cebollas, y el morrón, luego fritarlas, una vez doradas, cocinar las albóndigas, con los tomates triturados, condimentarlos, y cocinarlos hasta que estén cocidas.

Tercer paso hervir el arroz, una vez terminado servirlo todo junto y agregarle queso rallado, a gusto..!!! Ah disfrutar