Pizza de levadura seca🍕🍕

Name: Pizza de levadura seca🍕🍕
Yield: 2pizzasmedianas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina; 1 sobre levadura seca, 10g; 2 cdas aceite de oliva; 300 cc agua tibia; 1 cdta sal; 1 cdta azúcar; Para la salsa:; 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo; Condimentos, adobo y orégano; 1 tomate grande rallado; Pulpa de tomate; 1 chorrito aceite de oliva; 1 cdta azúcar

Natalia😊 @Naty

Montevideo

Queda súper liviana, aireada y rica! 😋😊

Pizza de levadura seca🍕🍕

Natalia😊 @Naty

Montevideo

Queda súper liviana, aireada y rica! 😋😊

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Ingredientes

2pizzasmedianas

500 gharina
1 sobrelevadura seca, 10g
2 cdasaceite de oliva
300 ccagua tibia
1 cdtasal
1 cdtaazúcar
Para la salsa:
1/2cebolla, 2 dientes de ajo
Condimentos, adobo y orégano
1tomate grande rallado
Pulpa de tomate
1 chorritoaceite de oliva
1 cdtaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en un bol amplio, por los costados agregamos la sal, en el centro de la harina hacemos un hueco y ponemos el agua tibia la cdta de azúcar, el aceite y por último el sobre de levadura. Mezclar. Poner sobre mesa enharinada. Amasar hasta que queda suave. Yo además descargo el estés con la masa😊y le doy unos golpecitos sobre la mesa. Esto activa la levadura y queda súper linda! Dejamos reposar en lugar cálido tapadita, porque hace mucho frío por estos días!
2

Mientras tanto preparamos la salsa. Rehogamos la cebolla y el ajo en aceite de oliva, rallamos un tomate. Lo agregamos, agregamos condimentos, sal, una cdta de azúcar y la pulpa de tomate. Cocinamos unos minutos y listo.
3

Después de media hora de descanso de la masa, duplica el volumen. Bajamos a la mesa enharinada y estiramos con palote, llevamos a asadera y dejamos descansar unos 15 minutos más. Ponemos salsa y llevamos al horno. Horno precalentando 200°, durante 20 minutos aprox.