Granola casera

Name: Granola casera
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr copos de avena; 50 gr pipas de girasol; 25 gr semillas de lino; 200 gr avellanas u otro fruto seco que nos guste; 200 gr arándano seco, dátiles, pasas o similar; 50 gr miel; 25 gr azúcar; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada aceite de girasol, coco

Sara Cupe @sara_cupe

Madrid

Granola súper sana para comer con yogures y bowls. Yo Le he echado los cereales y frutos secos que me gustan pero se puede cambiar por otros o añadir sin problema

Granola casera

Sara Cupe @sara_cupe

Madrid

Granola súper sana para comer con yogures y bowls. Yo Le he echado los cereales y frutos secos que me gustan pero se puede cambiar por otros o añadir sin problema

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250 grcopos de avena
50 grpipas de girasol
25 grsemillas de lino
200 gravellanas u otro fruto seco que nos guste
200 grarándano seco, dátiles, pasas o similar
50 grmiel
25 grazúcar
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharadaaceite de girasol, coco

Guardada

Paso a paso

1

Juntamos la avena, las pipas, el lino y las avellanas en un bowl
2

En un cazo o sartén añadimos la miel, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla. Calentamos hasta que hierva unos 20 segundos. Lo echamos encima de los ingredientes del bowl y mezclamos bien
3

Extendemos en la bandeja del horno previamente engrasada o con papel de horno. Saldrá mejor si no tiene más de 1 cm de grosor y lo metemos 10 min a 180°C (previamente caliente). Pasado ese tiempo, removemos para que la avena se tueste por todas partes
4

La avena estará lista en otros 10 min aproximadamente (Depende de cada horno), 2 minutos antes de sacarla del horno echamos los arándanos (no dejarlos mucho más tiempo porque se quedarán duros)
5

Dejamos enfriar del todos y metemos en botes herméticos. Puede durar entre 2 y 3 semanas