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Ensalada alemana
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Ensalada alemana

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Ingredientes

Dos comensales
  • 4patatas medianas
  • 1cebolla pequeña
  • 10pepinillos en vinagre
  • 2salchichas tipo frankfurt
  • 1 sobremostaza
  • 4 cucharadasmahonesa o ligeresa
  • Pimienta negra molida
  • 1 cucharaditamaíz dulce
  • 2tomates cherry
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Paso a paso

  1. 1

    Cocer las patatas pelarlas y ponerlas a enfriar. Una vez frías cortarlas a dados no muy grandes

    Foto del paso 1 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 1 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 1 de la receta: Ensalada alemana
  2. 2

    Picar la cebolla finita y añadirla, lo mismo con los pepinillos

    Foto del paso 2 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 2 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 2 de la receta: Ensalada alemana
  3. 3

    Cortar las dos salchichas, las añadimos sobre de mostaza

    Foto del paso 3 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 3 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 3 de la receta: Ensalada alemana
  4. 4

    Añadimos las cuatro cucharadas soperas de ligeresa. Molemos la pimienta removemos bien y lista para emplatar

    Foto del paso 4 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 4 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 4 de la receta: Ensalada alemana
  5. 5

    Para emplatarla, como más os guste. Yo lo he hecho así pero eso no quiere decir que tenga que ser así siempre, como más os guste

    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada alemana
    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada alemana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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grego&monica
grego&monica @gregomonica
miércoles, 17 de julio de 2019 a las 11:46 AM
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