Pollo Barbecue

Name: Pollo Barbecue
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 pollo de 2 lbs. cortado en 8 presas; Adobo Barbecue; 1/4 taza vinagre; 3 cdas. salsa china (soy sauce); 3 cdas. azucar; 3 dientes ajo picaditos; 1 cdta. salsa inglesa Worcestershire; 1/4 taza ketchup; 1/4 cdta. pimienta molida o al gusto; al gusto sal

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Pollo Barbecue

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1pollo de 2 lbs. cortado en 8 presas
Adobo Barbecue
1/4 tazavinagre
3 cdas.salsa china (soy sauce)
3 cdas.azucar
3 dientesajo picaditos
1 cdta.salsa inglesa Worcestershire
1/4 tazaketchup
1/4 cdta.pimienta molida o al gusto
al gustosal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol combine todos los ingredientes para el adobo.
2

Coloque las presas del pollo en una fuente o plato grande y cúbralos con el adobo.
3

Tape con un film plástico y metales en la heladera entre 2-4 horas para que agarre bien el sabor.
4

Cocine a la parrilla rociando las presas con la salsa barbecue (o si lo desea, cocínelo al horno por 1 hora a 350-F).
5

Lo puede acompañar con ensalada de papa o con la ensalada de su preferencia.