Ensalada navideña

Name: Ensalada navideña
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pocillo chocolatero de crema de leche; 1/2 pocillo chocolatero de azucar pulverizada; 1/2 libra queso doble crema, cortadi en cuadros pequeños; 3 manzanas verdes grandes sin pelar y cortadas en cuadros pequeños; 1/2 libra apio (tallo) cortado en finas laminas; 1/2 libra uvas negras cortadas por la mitad y sin semillas; 1 1/2 pocillo chocolatero de piña fresca o en lata sin el almibar y en cuadros pequeños; 1 pocillo chocolatero de fresas cortadas por la mitad; 12 hojas lechuga batavia grandes; 1/2 pocillo de nueces finamente picadas

mariana arrieta @cook_1090552

Ensalada colombiana de Navidad, colorida y preciosa para presentar en una mesa navideña este año y sorprender a los que más queremos.

Ensalada navideña

mariana arrieta @cook_1090552

Ensalada colombiana de Navidad, colorida y preciosa para presentar en una mesa navideña este año y sorprender a los que más queremos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1pocillo chocolatero de crema de leche
1/2pocillo chocolatero de azucar pulverizada
1/2 libraqueso doble crema, cortadi en cuadros pequeños
3manzanas verdes grandes sin pelar y cortadas en cuadros pequeños
1/2 libraapio (tallo) cortado en finas laminas
1/2 librauvas negras cortadas por la mitad y sin semillas
1 1/2pocillo chocolatero de piña fresca o en lata sin el almibar y en cuadros pequeños
1pocillo chocolatero de fresas cortadas por la mitad
12 hojaslechuga batavia grandes
1/2pocillo de nueces finamente picadas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir la crema de leche con el azúcar pulverizada hasta obtener una salsa consistente. Reservar.
2

En una ensaladera mezclar el queso, las mazanas, el apio, las uvas, la piña y la mitad de las fresas. En el momento de servir colocar dos hojas de lechuga batavia sobre cada plato y colocar 1/2 pocillo chocolatero de frutas.
3

Bañar las frutas con la salsa anteriormente preparada, espolvorear con nueces y decorar con las fresas restantes.