Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho.

#platounico

Este es un plato tradicional de nuestra cocina Dominicana. Esta como otras recetas la aprendí de mí madre y no le estoy haciendo ningún cambio al prepararla. Es un plato fácil de preparar, económico y rinde para todos. #másconmenos

Un entrante ideal para compartir con amigos si lo que buscas es preparar algo rápido, fácil y económica. También es una buena opción para los más pequeños de la casa, que te aseguro le va encantar.

Si tienes un novio, esposo@ o alguien querido hazle esta receta, acompañala de un pollito frito y panes o arroz lo que deseas.

Este plato es propio de Italia, una rica combinación de carne en una rica salsa de atún, una mezcla de ingredientes poco usual pero con un resultado delicioso

Es un delicioso aderezo para hacer un delicioso pan ...

Un platillo ideal para merendar o cenar

En esta temporada de Semana Santa el bacalao se convierte en uno de los manjares más vistos en la cocina dominicana. Hay múltiples y deliciosas recetas a base de este pescado, capaz de complacer a los paladares más exigentes.Se trata de un pescado blanco que posee un bajo contenido graso y almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, empleado para la fabricación de aceite de pescado.Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9.Todas ellas poseen importantes funciones y permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos, es decir, de hidratos de carbono, grasas y proteínas.Además intervienen en procesos de gran trascendencia en el organismo como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético, el funcionamiento del sistema nervioso, etc.En la República Dominicana el bacalao guisado es en uno de los platos más populares en Semana Santa. Aprovecha sus proteínas y disfruta de un excelente plato para degustar con amigos y familiares, acompañado de arroz blanco, moros, tostones, papas, mangú, guineos verdes, rulos, yuca, o cualquier otro tubérculo que prefieras.

Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos

A pesar que es una receta tradicional de mí país, es la primera vez que la preparo. De niña recuerdo que mi madre lo preparaba de vez en cuando en casa y daba gusto probar lo delicioso que le quedaba… En fin, en estos días tuve un antojo y le pregunté a ella cómo prepararlo y este fue el resultado, quedó tan delicioso como el que ella preparaba.

El bacalao es muy tradicional en mi país, es preparado en diversas formas y en esta ocasión lo he preparado sofrito.

Esta deliciosa y fácil receta, es una buena opción si lo que quieres es preparar un acompañamiento rápido.

La quinoa es muy saludable, tiene un índice glucémico bajo, por lo que la hace apta para diabéticos.

#CocinaRápidayFácil Ensalada rusa con atún dominicana

Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar.

Esta ensalada es oriunda de Siria y el Líbano, que es empleada a veces como acompañante del conjunto de aperitivos típicos de la zona es un plato frío consumido en los meses calurosos de verano en todo el mundo árabe.

Soy estudiante de medicina, así que tengo poco tiempo entre clases para preparar de comer, en esos caso está es mi mejor compañía, me encanta para ser sinceros, y es muy baja en calorías.

Deliciosos tacos con sabor al pastor... hacerlo dentro de tu casa, lo importante es lograr el sabor de México, sin importar donde te encuentres!!

De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda.

Casi siempre preparo platos variados de arroz, Ya que tengo un pequeñito que desde hace ya un tiempo cambio la leche🥛 por el por arroz 🍚😅. Así que siempre opto por preparar las recetas que más le gustan con este y añadirles vegetales ya que son muy buena fuente de vitaminas y minerales.

Es mi favorita en lo persona y lo más delicioso es que es rapidísimo

Esto feliz de crear esta receta ya que es de mi "quizqueya la bella"( república dominicana) y se caracteriza por llevar un alimento como es el plátano rico en proteínas y vitaminas y un poco áspero a una textura suave y cuando mezclo el maduro y el verde tiene un sabor entre lo dulce y lo salado la verdad no se ni como describirle este plato es riquísimo, representa mi país , deben de probarlo cuando lo prueben amaran venir a dominicana.

A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa.

Esta mermelada es ideal para rellenos, untar pan o decorar postres. En fin, esta mermelada queda deliciosa, es fácil de preparar y lo mejor es que es casera y no tiene conservante.

Llegar tarde a la casa y con mucha hambre y con pocas ganas de calentar activa definitivamente el cerebro. Fue en estas circunstancias que se nos ocurrió hacer una pasta en salsa de aceitunas.Por supuesto la idea nace, cuando uno revisa su despensa y su nevera y tiene que antojarse de comer lo que hay o armar algo cuyos ingredientes estén disponibles.Lo que encontré:Aceitunas verdes en lascas con trocitos de pimiento rojo.Aceitunas verdes en lascasPulpa de tomateEspaguettisPensé entonces en preparar esa rica salsa, que siempre viene en envase pequeño y que es más costosa que las otras salsas. Nunca la he hecho, pero recuerdo su textura y sabor.Complemento la idea y decido ponerle algunas alcaparras. Busco un diente de ajo, lo pelo y lo corto en lascas.Lo próximo fue confirmar que hay queso parmesano, aceite extravirgen y hojitas de laurel.

Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!

Desde hace muchos años el brownie ha sido una de mis recetas de postre favorita. En esta ocasión la he madurado un poco haciendo algunas modificaciones a la receta que acostumbraba hacer. Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!

Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines.