Papas parmesanas
Las Papas son un alimento muy versátil, pues tiene muchísimas formas de preparación, su sabor y consistencia es de las mas conocidas en el mundo, estas papitas buen pueden ser una rica guarnición de una carne, pollo o pescado, o bien como plato fuerte después de una pasta.
Papas parmesanas
Las Papas son un alimento muy versátil, pues tiene muchísimas formas de preparación, su sabor y consistencia es de las mas conocidas en el mundo, estas papitas buen pueden ser una rica guarnición de una carne, pollo o pescado, o bien como plato fuerte después de una pasta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer las papas peladas y cortadas en rebanadas en agua fría con sal y pimienta.
- 2
Cuando las papas estén, con cuidado, sin romper, retirar las rebanadas. Acomodar una rebanada sobre una fuente de horno, cubrir con una rebanada de jamón, otra rodaja de papa y abundante queso parmesano.
- 3
Llevar al horno precalentado a 180ºC hasta que el queso gratine. Acompañar con una porción de crema y perejil.
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