Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y tirar la mayoría de la parte verde del puerro previamente lavado
- 2
Cortar en trocitos muy chiquitos el puerro
- 3
Rehogar el puerro en manteca, cuando esté blandito agregar los huevos, la crema y la leche. Agregar sal y pimienta a gusto y revolver seguido
- 4
Poner aceite a un recipiente en el cual hay que poner la tapa de la tarta para meterla al horno así no se pega la masa
- 5
Cuando ya se haga una mezcla sólida (va a quedar un poco de líquido verde al fondo pero no importa) sacarla y ponerla en la tapa de tarta
- 6
Meterla al horno 25 minutos aproximadamente medio bajo y listo
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