Arroz primavera

Name: Arroz primavera
Yield: 12-14 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazones arroz; 3 tazones agua hirviendo; 1 paquete (500 gr) verduras congeladas surtidas, primavera de verduras; 1 cucharada sopera semicolmada de sal; c/n aceite (unas 3 o 4 cucharadas); ———- Para servir; Huevos fritos o lo que desees

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#CookpadChile Hace tiempo que lo quería hacer y hoy me decidí. Y creo que lo voy a hacer con frecuencia pues quedó muy rico.

Arroz primavera

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#CookpadChile Hace tiempo que lo quería hacer y hoy me decidí. Y creo que lo voy a hacer con frecuencia pues quedó muy rico.

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Ingredientes

20 minutos

12-14 personas

2 tazonesarroz
3 tazonesagua hirviendo
1 paquete (500 gr)verduras congeladas surtidas, primavera de verduras
1 cucharada soperasemicolmada de sal
c/naceite (unas 3 o 4 cucharadas)
———- Para servir
Huevos fritos o lo que desees

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Paso a paso

20 minutos

1

Echar aceite a la olla para granear el arroz hasta que la mitad de los arroces esté blanco.
2

Echar sal, mezclar y agregar el agua hirviendo. Luego agregar las verduras congeladas previamente pasadas por agua hirviendo.
3

Mezclar y tapar la olla. Dejar cocinando 3 minutos a fuego alto y luego al mínimo sobre un difusor de calor durante 12 minutos. Destapar la olla y esponjar el arroz y mezclarlo bien con las verduras. dejar 5 minutos más tapado y al mínimo antes de servir.
4

Servir con huevos o como guarnición de lo que desees.

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Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

martes, 23 de julio de 2019 a las 02:30 AM

Colina, Metropolitana, Chile

Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.

Comentarios

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

martes, 23 de julio de 2019 a las 02:32 AM

Quedó perfecto.

Palabra clave

Arroz

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