Strudel de Manzana (Al estilo de Winnyver)

Name: Strudel de Manzana (Al estilo de Winnyver)
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gr harina; 1 cda sal; 40 ml aceite de maíz; 200 ml agua tibia; Relleno:; 5 manzanas; 150 gr mantequilla; 150 gr azúcar; 100 gr pasas; 100 gr nuez picada; 1 cda canela molida; 2 cdas azúcar

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Esta riquísimo y es ideal para una buena merienda.

Strudel de Manzana (Al estilo de Winnyver)

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Esta riquísimo y es ideal para una buena merienda.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

300 grharina
1 cdasal
40 mlaceite de maíz
200 mlagua tibia
Relleno:
5manzanas
150 grmantequilla
150 grazúcar
100 grpasas
100 grnuez picada
1 cdacanela molida
2 cdasazúcar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Poner la mantequilla en un sartén, agregar las pasa, nuez y canela, sofreír.
2

Ya que está sofrito, agregar las manzanas peladas, en cubos y azúcar.
3

Retirar del fuego.
4

Masa:
Hacer una fuente con la harina y en el centro colocar el resto de los ingredientes.
5

Mezclar hasta obtener una masa hoogénea.
6

Estirar la masa y en medio poner el relleno.
7

Envolver y meter al horno a 180°C sacar hasta que esté dorado.