Ensalada de coditos
Ensalada de pasta con sopa de coditos fría, lleva jamón en cuadritos, queso amarillo, crema y mayonesa. Es una receta tradicional de la cocina mexicana, receta de verano ideal para un día de color, muy nutritiva, fácil de hacer y rica.
Si se dan cuenta la ensalada de coditos queda con unos colores muy bonitos que seguro se les antojo. Se puede comer con tostadas o galletas saladas, a ver que les parece la receta de coditos. Así es como queda, espero que les guste y dejen algún comentario.
Ensalada de coditos
Ensalada de pasta con sopa de coditos fría, lleva jamón en cuadritos, queso amarillo, crema y mayonesa. Es una receta tradicional de la cocina mexicana, receta de verano ideal para un día de color, muy nutritiva, fácil de hacer y rica.
Si se dan cuenta la ensalada de coditos queda con unos colores muy bonitos que seguro se les antojo. Se puede comer con tostadas o galletas saladas, a ver que les parece la receta de coditos. Así es como queda, espero que les guste y dejen algún comentario.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuece la pasta con una hoja de laurel y un cubo de caldo de pollo, un poquito de sal, se mueve un poquito para que no se pegue, se deja a cocer como 15 a 20 minutos, se le checa para ver si los coditos están listos.
- 2
Cuando ya esta cocida se escurre, se vacía en una colador, dejamos que se escurra para que no tenga líquido ala hora que se haga la ensalada
- 3
Se pica el jamón y el queso, en un refractario grande para que le quepa bien todo los ingredientes, se pone la pasta se agrega el jamón y el queso, se revuelve, salpimentar al gusto de cada quien, se le mueve en forma envolvente y se agrega la crema y le movemos.
- 4
Para separar el queso usar las manos, agregar la mayonesa y se le va a revolver para que quede bien revuelto, bien parejo.
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