Banderillas de salchicha
Las banderillas de salchichas son los corndog americanos; perritos calientes empanados, las salchichas se insertan en un palito (banderilla) , son empanados en una masa de maíz y luego se fríen en aceite (en algunos casos se pueden hornear), se acompaña de salsas, como ketchup, mostaza, mayonesa u otros condimentos.
Se come generalmente en la calle, como los perritos calientes y también se pueden comprar en el Supermercado congelados.
Banderillas de salchicha
Las banderillas de salchichas son los corndog americanos; perritos calientes empanados, las salchichas se insertan en un palito (banderilla) , son empanados en una masa de maíz y luego se fríen en aceite (en algunos casos se pueden hornear), se acompaña de salsas, como ketchup, mostaza, mayonesa u otros condimentos.
Se come generalmente en la calle, como los perritos calientes y también se pueden comprar en el Supermercado congelados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner las harinas de trigo y maíz, junto al polvo de hornear y el bicarbonato, salpimentar; tamizar al menos una vez y mezclar bien.
- 2
Batir los huevos con la miel y el consomé; verter en el bol de las harinas, mezclar e ir agregando el agua mineral poco a poco hasta obtener la consistencia deseada, tiene que quedar espesa.
- 3
Insertar las salchichas en las banderillas e introducir en la mezcla, tienen que quedar bien empanadas, freír en aceite bien caliente o bien en el horno. Retirar sobre papel de cocina para que absorban el aceite restante y mantener caliente.
- 4
Servir con las salsas previamente mezcladas por separado, riquísimo.
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