cuisine samsouma

دقيق رقيق استعملت بن عمر دير زوج قرصات كسرة • ملح عينك ميزانك • سانوج • سكر • خميرة الخبز إذا كان جو بارد ملعقة أكل • ماء تقريبا • زيت • زبدة أو سمن

خميرة الخبز • سكر • زيت • ياغورت طبيعي • بيض • ماء دافئ • ملح • خل • فرينة (طحين او دقيق) رطل • صفار البيض لدهن الوجه

فرينة (طحين او دقيق) • ماء دافئ • ملح • خميرة الخبز • حليب بودرة • زيت • سكر • الحشو • دجاج • طماطم • طماطم مصبرة • ثوم راپي •

بطاطا • جبن طري • بيض • فرينة (طحين او دقيق) • معدنوس (بقدونس) • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • شاپلور خبز مرحي محمص

دجاج • توابل: • ملح • فلفل اسود • راس حانوت • كركم • عكري • ثوم مراپي • طماطم • فلفل حلو • باذنجان • زيت •

فلان نوارة ذوق فراولة • حليب • سكر • نشاء • فريز • سكر

جزر حسب الرغبة • ملح • فلفل اسود • كمون • فلفل احمر • ثوم • خل • زيت سمن • معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق

بطاطا • دجاج • بصل ثوم • توابل فلفل اسود كمون • دبشة (كزبرة) • معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • ملح • فرماج (جبنة) طري • زبدة • بيض حليب • زيت سمن

دجاج • بصل سنة ثوم • فلفل اسود • كركم • ورقة رند (غار) • ملح • جريوات (كوسا) او قرعة • جزر جلبانة (بازيلا) • زيتون اخضر منزوع • ملح • زيت وسمن • زبدة

جزر دجاج • زيتون اخضر • بصل • ورقات رند (غار) • ملح • فلفل اسود • كركم • فلفل عكري • معدنوس (بقدونس) • طرنش ليمون • زيت ملعقة سمن • طماطم مصبرة •

حليب دافئ • سكر • خميرة الخبز مش معمرا • ملح • زيت • بيض • صفار بيضة • صلصة الطماطم انا استعملت جاهزة • جبن • زيتون اسود وأحضر • مايونييز تونة • فلفل حلو مقطع •

لحم صغيرة • بصلة • قرفة • قرنفل حب • سكر • برقوق • مشمش • زبيب • شباح سفرة • زبدة • ملح • ماء •

سميد خشين دشيشة (شوربة الشعير) تاع قلب اللوز • وفوق نصف كاس سكر • ملح • ثلث كاس سمن • لوز تزيين • شوي لوز مرحي للحشو أو كاوكاو (فول سوداني) • قرفة • سمن • ماء زهر أو عطر الزهر • كاس سكر • ماء • طرانش ليمون •

جلبانة أو بازلاء • فلفل اسود • كمون • بصل • ثوم • دبشة (كزبرة) • معدنوس (بقدونس) • بيض • جزر • زيتون اخضر منزوع الملح منقوع في ماء • دجاج حسب أفراد العائلة • جبن مبشور اختياري •

سميد رطب كيلة ونصف • فرينة (طحين او دقيق) • ملح عينك ميزانك • خميرة الخبز • سكر • ماء دافئ • بيض صغار

فرينة (طحين او دقيق) • نصف حليب دافئ • خميرة الخبز • سكر • بيض • زيت • ملح

حليب مغلي • نسكافيه • قهوة حليب بارد • سكر حسب رغبة

سكر • فرينة (طحين او دقيق) • -*ربع **-*الكاس زيت • *-ربع*-- كاس حليب • فانيليا أو مبشور الليمون • وحدة خميرة حلوى • بيض

حليب • حبه‍ بيض • ملح • سكر • خميرة خبز • زبدة • لافاني • فرينة 14 ملعقه تاع اكل • شكولا للتزيين

بيض بحرارة الغرفة • مبشور حبة ليمون • ناقص صبع سكر • ناقص صبع زيت • ملح • لاڤاني • فرينة • خميرة الحلوى • معجون المشمش